山賊焼きの献立
献立 35分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 413 kcal
-
・塩分 3.3 g
-
・たんぱく質 26.7 g
-
・野菜摂取量※ 169 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
山賊焼き
15分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
ポリ袋に鶏肉、Ａを入れてもみ込み、３０分ほどおく（時間外）。 -
2
鍋、またはフライパンに３ｃｍ高さまで油を入れて１６０℃に熱し、（１）の鶏肉に片栗粉をまぶして手早く加え、上下を返しながら３～４分揚げる。 -
3
強火にして外側がカリッとするまで２分ほど揚げ、油をきり、食べやすい大きさに切る。 -
4
器に盛り、キャベツ、レモン、パセリを添える。
「山賊焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー316kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質21.4 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
レンジピクルス
15分
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つくり方
「レンジピクルス」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー58kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質1.8 g
- ・野菜摂取量※94 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
たけのことしいたけのお吸い物
10分
材料（2人分）
- ゆでたけのこ
- 150g
- しいたけ
- 2枚
- 乾燥わかめ（もどしたもの）
- 24g
- 水
- 240ml
- 酒
- 大さじ1
- 「お塩控えめの･ほんだし」
- 小さじ1/2
- 「やさしお」
- 小さじ1/4
レシピ提供：味の素KK
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「たけのことしいたけのお吸い物」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー39kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質3.5 g
- ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
