レンジピクルス レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 53kcal
- 塩分
- 1.2g
- 野菜摂取量
- 94g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| カリフラワー | 1/4個 |
|---|---|
| にんじん | 1/4本 |
| きゅうり | 1/2本 |
| パプリカ（赤） | 1/2個 |
| にんにく | 1/2片 |
| 赤唐がらし（乾） | 1本 |
| Ａ 酢 | 1/2カップ |
| Ａ 水 | 大さじ2 |
| Ａ 砂糖 | 大さじ1/2 |
Ａ 「瀬戸のほんじお」 | 小さじ1/4 |
| Ａ 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1 |
レンジピクルスの作り方
（１）カリフラワーは小房に分け、にんじんは５ｍｍ幅の輪切りにする。きゅうりは３ｃｍ長さに切り、パプリカ（赤）はひと口大に切る。
（２）にんにくは薄切りにし、赤唐がらしは種を除く。
（３）耐熱ボウルに全ての材料を入れて混ぜ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。一度取り出して混ぜ、さらに１５秒加熱し、そのまま冷ます。
- グッド！
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味の素株式会社©
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