無敵焼きそばの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 726 kcal
-
・塩分 5.0 g
-
・たんぱく質 25.3 g
-
・野菜摂取量※ 177 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
無敵焼きそば
10分
材料（2人分）
- 中華蒸しめん
- 2玉
- 豚バラ薄切り肉
- 100g
- にんじん
- 60g
- にら
- 40g
- 「Cook Do 炒ソース」オイスタ―醤油味
- 大さじ4
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「無敵焼きそば」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー618kcal
- ・塩分3.5 g
- ・たんぱく質17.7 g
- ・野菜摂取量※48 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ピーマンとささみのナムル
10分
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つくり方
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1
ささ身はスジを取ってこしょうをふり、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。粗熱が取れたら、食べやすい大きさに裂く。ピーマンは食べやすい大きさに切り、ミニトマトは４等分に切る。 -
2
耐熱ボウルに（１）のピーマンを入れ、ラップをふんわりとかけ、電子レンジで２分加熱する。冷めないうちに、（１）のささ身・ミニトマトを加えてあえる。 -
3
器に盛り、ごまを散らす。
「ピーマンとささみのナムル」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー74kcal
- ・塩分0 g
- ・たんぱく質5.4 g
- ・野菜摂取量※89 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
きのこと焼きねぎの香味スープ
15分
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つくり方
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2
鍋にＡを入れて煮立て、（１）のしめじ・しいたけ・ねぎ、もやしを加えて煮る。 -
3
火が通ったら、器に盛り、（１）の水菜を飾る。
「きのこと焼きねぎの香味スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー34kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質2.2 g
- ・野菜摂取量※40 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
