丸ごとカマンベールうま塩フォンデュ鍋の献立
献立 33分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 476 kcal
-
・塩分 5.8 g
-
・たんぱく質 28.0 g
-
・野菜摂取量※ 299 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
丸ごとカマンベールうま塩フォンデュ鍋
20分
材料（4人分）
- 鶏もも肉
- 1枚（300g）
- ウインナーソーセージ
- 4本（80g）
- キャベツ
- 1/3個（400g）
- ほうれん草
- 1束（200g）
- 玉ねぎ
- 1個（200g）
- ブロッコリー
- 8房（120g）
- ミニトマト
- 8個（80g）
- カマンベールチーズ
- 1個（100g）
- 「鍋キューブ」鶏だし・うま塩
- 4個
- 水
- 720ml
- 粗びき黒こしょう
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「丸ごとカマンベールうま塩フォンデュ鍋」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー358kcal
- ・塩分3.8 g
- ・たんぱく質25.2 g
- ・野菜摂取量※227 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
クレソンはサッと塩ゆでし、冷水にとって水気をよくきる。 -
2
Ａを混ぜ合わせ、（１）のクレソンを浸して味をなじませる。 -
3
（２）の水気をきって器に盛り、かつお節をのせる。
「クレソンのおひたし」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー25kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質2.5 g
- ・野菜摂取量※34 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
にんじんコンソメ☆ころころスナック
8分
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つくり方
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1
にんじんは皮つきのまま、１～１．５ｃｍ角に切る。 -
2
ポリ袋に（１）のにんじん、片栗粉を入れてシャカシャカとふり、片栗粉をまんべんなくまぶす。 -
3
フライパンに油を入れて中火～弱火にかけ、（２）のにんじんを加えて５～６分揚げ焼きにする。 -
4
「コンソメ」を加えて味を調える。
「にんじんコンソメ☆ころころスナック」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー93kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質0.3 g
- ・野菜摂取量※38 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
