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クレソン レシピ

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クレソンのおひたし レシピ

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クレソンのおひたし
調理時間
エネルギー
28kcal
塩分
1.7g
野菜摂取量
34g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(2人分

クレソン 2束
ぬるま湯 1カップ
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1
「Cook Do」オイスターソース商品ページへ 大さじ1
削り節 適量

クレソンのおひたしの作り方

(1)クレソンはサッと塩ゆでし、冷水にとって水気をよくきる。

(2)Aを混ぜ合わせ、(1)のクレソンを浸して味をなじませる。

(3)(2)の水気をきって器に盛り、かつお節をのせる。

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クレソンのおひたし レシピ
クレソンのおひたし
調理時間
エネルギー
28kcal
塩分
1.7g
野菜摂取量
34g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(2人分
クレソン 2束
ぬるま湯 1カップ
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1
「Cook Do」オイスターソース商品ページへ 大さじ1
削り節 適量

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クレソンのおひたしの作り方
  1. (1)クレソンはサッと塩ゆでし、冷水にとって水気をよくきる。
  2. (2)Aを混ぜ合わせ、(1)のクレソンを浸して味をなじませる。
  3. (3)(2)の水気をきって器に盛り、かつお節をのせる。
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クレソンのおひたし へのコメント

クレソンって西洋料理の添えぐらいしか思って無かったですが、和風にも使えるのですね。

ミルちゃんさん

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