まご茶漬けの献立
献立 30分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 682 kcal
-
・塩分 2.8 g
-
・たんぱく質 29.3 g
-
・野菜摂取量※ 199 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
まご茶漬け
10分
材料（1人分）
- ご飯
- 1杯（茶碗）
- あじ
- 1尾
- 水
- 1・1/2カップ
- 「お塩控えめの･ほんだし」
- 小さじ2/3
- しょうゆ
- 小さじ1/6
- ねぎのみじん切り
- 1/2本分
- しょうがのすりおろし
- 1/2かけ分
- 青じそのせん切り
- 3枚分
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、Ａを加えて味を調える。 -
2
あじは三枚におろし、ヒレ、小骨、皮を取り除き、たたきにする。 -
3
器にご飯を盛り、（２）のあじ、ねぎ、しそ、しょうがを順にのせ、（１）を熱いうちに注ぐ。 -
＊レシピは一例です。ご家庭でお好みの味つけに調整してください。
-
＊レシピ制作：静岡新聞
「まご茶漬け」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー315kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質18.1 g
- ・野菜摂取量※38 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
きのことブロッコリーの和風サラダ
10分
材料（1人分）
- しめじ
- 50g
- えのきだけ・1/2袋
- 50g
- しょうゆ
- 小さじ1/2
- ブロッコリー・1/4株
- 80g
- 「ピュアセレクト サラリア」
- 大さじ1
- 「ほんだし」
- 少々
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
しめじは根元を切って小房に分け、えのきだけは根元を切って手でほぐす。 -
2
天板に（１）のしめじ・えのきだけをのせてしょうゆをふりかけ、
オーブントースターで２分ほど焼く。 -
3
ブロッコリーは小房に分け、茎は皮をむいて食べやすい大きさに切り、
塩ゆでにし、水気をきる。 -
4
ボウルに（２）のしめじ・えのきだけの汁気をしぼって入れ、
（３）のブロッコリー、「サラリア」、「ほんだし」を加えてあえる。
「きのことブロッコリーの和風サラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー159kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質6.1 g
- ・野菜摂取量※63 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
あごだし醤油の人参シリシリ
15分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
にんじんは太めのせん切りにする。豆苗は根元を切り、長さを半分に切る。ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐす。「鍋キューブ」は砕いておく。 -
2
フライパンにごま油を熱し、（１）のにんじんを入れてしんなりするまで炒める。 -
3
（１）の溶き卵を加えて炒め、（１）の砕いた「鍋キューブ」を加えて全体にからませる。 -
4
（１）の豆苗を加えてサッと炒め合わせる。
「あごだし醤油の人参シリシリ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー208kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質5.1 g
- ・野菜摂取量※98 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
