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あごだし醤油の人参シリシリ

あごだし醤油の人参シリシリ(にんじん+豆苗を使ったレシピ)

「鍋キューブ」焼きあごだしで簡単！だしの効いた人参シリシリです♪豆苗も入って彩り鮮やか☆

15分

「鍋キューブ」焼きあごだしで簡単！だしの効いた人参シリシリです♪豆苗も入って彩り鮮やか☆

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「鍋キューブ」焼きあごだし

つくり方

  1. 1

    にんじんは太めのせん切りにする。豆苗は根元を切り、長さを半分に切る。ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐす。「鍋キューブ」は砕いておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、（１）のにんじんを入れてしんなりするまで炒める。

  3. 3

    （１）の溶き卵を加えて炒め、（１）の砕いた「鍋キューブ」を加えて全体にからませる。

  4. 4

    （１）の豆苗を加えてサッと炒め合わせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー208 kcal
  • ・塩分1.5 g
  • ・たんぱく質5.1 g
  • ・野菜摂取量※98 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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