きのこのだしペペチーズうどんの献立
献立 25分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 700 kcal
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・塩分 4.6 g
-
・たんぱく質 30.0 g
-
・野菜摂取量※ 125 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
きのこのだしペペチーズうどん
10分
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つくり方
-
1
しめじは根元を切り、小房に分ける。ベーコンは１ｃｍ幅に切る。冷凍うどんは表示通りに解凍する。 -
2
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火にかけ、香りがたったら、（１）のベーコン・しめじを加えて炒める。具材に火が通ったら、（１）のうどん、Ａを加えてひと混ぜする。 -
3
器に盛り、粉チーズ、粗びき黒こしょうをかける。
「きのこのだしペペチーズうどん」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー512kcal
- ・塩分2.6 g
- ・たんぱく質13.4 g
- ・野菜摂取量※2 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
わかめと長いものさっぱりサラダ
5分
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つくり方
-
1
長いもは皮をむき、ポリ袋に入れてすりこ木などでたたく。わかめは水カップ１／２（分量外）にふり入れて３分ほどつけてもどし、軽くしぼる。 -
2
ボウルにＡを入れて混ぜ、二杯酢を作る。 -
3
器に（１）の長いも・わかめを合わせて盛り、（２）の二杯酢をかけ、わさびをのせる。
「わかめと長いものさっぱりサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー59kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質2.5 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
夏野菜のふわたま彩りみそ汁
15分
材料（4人分）
- 鶏もも肉（皮なし）
- 200g
- グリーンアスパラガス
- 2束（200g）
- 玉ねぎ
- 1個
- パプリカ（赤）
- 1/2個
- オクラ
- 2本
- ホールコーン缶
- 60g
- 溶き卵
- 1個分
- 水
- 3カップ
- 「お塩控えめの･ほんだし」
- 小さじ1/2
- みそ
- 大さじ1・1/2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「夏野菜のふわたま彩りみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー129kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質14.1 g
- ・野菜摂取量※123 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
