豚ひき肉かたまり焼き野菜炒めの献立
献立 23分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 395 kcal
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・塩分 3.9 g
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・たんぱく質 16.3 g
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・野菜摂取量※ 145 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚ひき肉かたまり焼き野菜炒め
10分
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つくり方
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1
キャベツはザク切りにする。ボウルに卵を割り入れてほぐす。
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2
フライパンにごま油を熱し、ひき肉をパックからそのまま入れて塩・こしょうをふる。ヘラで軽くひき肉を押さえつけながら２分ほど焼き、焼き色がついたら裏返して１分ほど焼く。
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3
ひき肉をヘラで粗く割り、（１）のキャベツを加えて炒め、全体に火が通ったら、Ａを加えて炒め合わせる。
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4
具材をフライパンの端に寄せ、空いたところに（１）の溶き卵を流し入れる。卵が固まり始めたら、大きくかき混ぜ、全体を炒め合わせる。
「豚ひき肉かたまり焼き野菜炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー182kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質13.4 g
- ・野菜摂取量※53 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
アボカドはひと口大に切って、Ａであえる。
「やみつき！無限アボカド」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー148kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質1.6 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
「ミニトマトとレタスの春雨スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー65kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※92 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
