豚バラキャベツの白湯ドーム鍋の献立
献立 38分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 775 kcal
-
・塩分 5.8 g
-
・たんぱく質 32.1 g
-
・野菜摂取量※ 235 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
「豚バラキャベツの白湯ドーム鍋」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー346kcal
- ・塩分3.1 g
- ・たんぱく質15.6 g
- ・野菜摂取量※194 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏肉とたっぷりきのこのだし炊きご飯
15分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
米は洗って３０分～１時間ほどザルに上げて水気をきる（時間外）。 -
3
炊飯器にＡを入れて「ほんだし」をよく溶かし、（１）の米を加えてサッと混ぜ、
（２）の鶏肉・まいたけ・しめじ・にんじんをのせて炊く（時間外）。 -
4
炊き上がったら、軽く混ぜる。 -
＊具材は米の上にのせて混ぜずに炊くのがポイントです。
「鶏肉とたっぷりきのこのだし炊きご飯」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー370kcal
- ・塩分2.2 g
- ・たんぱく質12.9 g
- ・野菜摂取量※5 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
ほうれん草は３～４ｃｍ長さに切る。油揚げは細切りにする。 -
2
フライパンに（１）の油揚げを入れて炒め、（１）のほうれん草、
Ａ、「ほんだし」を加えてサッと炒める。
「ほうれん草のごま風味炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー59kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質3.6 g
- ・野菜摂取量※36 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
