マヨうま！豚のしょうが焼きの献立
献立 32分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 378 kcal
-
・塩分 2.2 g
-
・たんぱく質 28.9 g
-
・野菜摂取量※ 153 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
マヨうま！豚のしょうが焼き
12分
材料（2人分）
- 豚ロース薄切り肉
- 200g
- 酒
- 大さじ1
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ1
- 酒
- 小さじ2
- みりん
- 小さじ2
- しょうがのすりおろし
- 小さじ2
- 「お塩控えめの･ほんだし」
- 小さじ1
- しょうゆ
- 小さじ1
- キャベツのせん切り
- 1枚分
- ミニトマト
- 4個
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
2
フライパンに「ピュアセレクト マヨネーズ」を熱し、（１）の豚肉を入れて焼く。全体に火が通ったら、（１）の玉ねぎを加え、しんなりしたら、Ａを加えて炒め合わせる。 -
3
器に盛り、キャベツ、ミニトマトを添える。
「マヨうま！豚のしょうが焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー309kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質23.1 g
- ・野菜摂取量※105 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
春菊のからし豆腐あえ
20分
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つくり方
-
1
豆腐はキッチンペーパーで包み、しばらくおく。
春菊はゆでて２ｃｍ長さに切る。 -
2
ボウルに（１）の豆腐を入れてつぶし、Ａを加えて混ぜ、
（１）の春菊を加えてあえる。
「春菊のからし豆腐あえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー61kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質4.8 g
- ・野菜摂取量※40 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
しめじのお吸いもの
5分
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つくり方
-
1
しめじは小房に分け、貝割れ菜は根元を切る。 -
2
小鍋に分量の水を入れて沸かし、「毎日カルシウム・ほんだし」を加えて煮立てる。沸騰したら（１）のしめじを加え、塩・しょうゆで味を調える。 -
3
器に盛り、（１）の貝割れ菜を散らす。
「しめじのお吸いもの」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー8kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1 g
- ・野菜摂取量※8 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
