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しめじのお吸いもの
しめじや貝割れ菜を使った人気の汁物レシピです。
材料（2人分）
- しめじ1/4パック
- 貝割れ菜1/3パック
- 水1・2/3カップ
- 「毎日カルシウム･ほんだし」小さじ1
- 「瀬戸のほんじお」適量
- うす口しょうゆ少々
レシピ提供：味の素KK
つくり方
1
しめじは小房に分け、貝割れ菜は根元を切る。2
小鍋に分量の水を入れて沸かし、「毎日カルシウム・ほんだし」を加えて煮立てる。沸騰したら（１）のしめじを加え、塩・しょうゆで味を調える。3
器に盛り、（１）の貝割れ菜を散らす。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー8 kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1 g
- ・野菜摂取量※8 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピに合う組み合わせ（献立）
このレシピで使われている商品
「毎日カルシウム･ほんだし」
「瀬戸のほんじお」
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