鶏だんごの塩ちゃんこ鍋＜塩分控えめ＞の献立
献立 33分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 378 kcal
-
・塩分 2.9 g
-
・たんぱく質 30.2 g
-
・野菜摂取量※ 289 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏だんごの塩ちゃんこ鍋＜塩分控えめ＞
25分
材料（2人分）
- 鶏ひき肉
- 200g
- 木綿豆腐
- 1/4丁
- 小ねぎの小口切り
- 3本分
- 片栗粉
- 大さじ1
- チンゲン菜
- 2株
- にら
- 1束
- もやし
- 1/2袋
- しめじ
- 1/2パック
- しいたけ
- 4個
- 木綿豆腐・1cm幅に切ったもの
- 1/4丁
- にんにくのすりおろし
- 1かけ分
- しょうがのすりおろし
- 大さじ1
- 水
- 3カップ
- 「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ>
- 小さじ2
- 「お塩控えめの･ほんだし」
- 小さじ1
- 「やさしお」
- 小さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「鶏だんごの塩ちゃんこ鍋＜塩分控えめ＞」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー293kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質27.7 g
- ・野菜摂取量※209 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
さつまいもとピーマンのソテー
10分
材料（2人分）
- さつまいも
- 1/4本
- ピーマン
- 2個（70g）
- 「Cook Do」オイスターソース
- 小さじ1・1/2
- 「Cook Do」熟成豆板醤
- 少々
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
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「さつまいもとピーマンのソテー」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー69kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質0.8 g
- ・野菜摂取量※26 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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「きゅうりとたくあんのサッとあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー16kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質1.7 g
- ・野菜摂取量※54 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
