夏野菜としらすのペペロンチーノの献立
献立 40分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 883 kcal
-
・塩分 7.5 g
-
・たんぱく質 33.0 g
-
・野菜摂取量※ 316 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
夏野菜としらすのペペロンチーノ
15分
材料（1人分）
- スパゲッティ
- 100g
- しらす干し
- 50g
- 玉ねぎ
- 1/4個
- ズッキーニ
- 1/4本
- ゆでとうもろこし・実
- 30g
- 水
- 400ml
- 「パスタキューブ」うま辛ペペロンチーノ
- 1個
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
玉ねぎ、ズッキーニは１．５ｃｍ角に切る。 -
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）の玉ねぎ・ズッキーニ、とうもろこし、しらすを入れてサッと炒める。 -
3
水を加えて沸騰したら、「パスタキューブ」、スパゲッティを加え、沸騰させたまま、表示時間通りゆでる。 -
4
混ぜながら、さらに２～３分ほど加熱し、水気をとばす。スパゲッティがかたい場合は、水を少し加えてさらに加熱する。
「夏野菜としらすのペペロンチーノ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー599kcal
- ・塩分5.5 g
- ・たんぱく質27.8 g
- ・野菜摂取量※116 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
パプリカのマリネ
15分
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つくり方
-
1
パプリカはタテ４等分に切り、グリルで表面が黒くなるまで７～８分焼き、
焼けた薄皮をむいて２ｃｍ幅に切る。 -
2
保存容器にＡを入れて混ぜ、（１）のパプリカを漬ける。
「パプリカのマリネ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー166kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※135 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぶとベーコンのスープ野菜
15分
材料（2人分）
- かぶ
- 2個（130g）
- かぶの葉
- 適量
- ベーコンブロック
- 50g
- 水
- 300ml
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 1個
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「かぶとベーコンのスープ野菜」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー118kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質3.9 g
- ・野菜摂取量※65 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
