レンジでつくる四川式麻婆豆腐の献立
献立 28分
（時間外を除く）
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 719 kcal
-
・塩分 4.7 g
-
・たんぱく質 28.6 g
-
・野菜摂取量※ 151 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
豆腐は１～１．５ｃｍ角に切り、水気をきっておく。ねぎはみじん切りにする。 -
2
「Cook Do」のジッパーを開け、（１）の豆腐・好みでねぎを入れ、ジッパーを閉めてソースが豆腐にしっかりからむように５回ふる。 -
3
袋の底を十分に広げ、ジッパーを上にして、立てて電子レンジ（６００Ｗ）で４分３０秒加熱する。 -
4
「ここを持つ」と表示された部分を持ち、電子レンジから袋を取り出し、蒸気に注意しながらジッパーをゆっくり開ける。皿に盛り、ソースが全体になじむよう混ぜ合わせる。
「レンジでつくる四川式麻婆豆腐」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー191kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質11.1 g
- ・野菜摂取量※15 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
塩キャベツ焼きそば
15分
（時間外を除く）
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
＜塩キャベツを作る（作りやすい分量）＞
-
1
鍋にＡを入れ沸騰させ、そのまま冷ます。 -
＜焼きそばを作る＞
-
3
焼きそばめんは、袋に数ヶ所穴をあけ、電子レンジ（６００Ｗ）に１分３０秒ほどかけ
温める。 -
4
豚肉は３ｃｍ長さに切り、塩・こしょう少々をまぶして下味をつける。
（２）の塩キャベツを１００ｇ分取り、汁気をきる。 -
5
フライパンに油小さじ１を熱し、（４）の豚肉を中火で炒める。肉の色が変わったら、
もやし、（４）の塩キャベツを炒め、いったん取り出す。 -
6
フライパンに油小さじ２を熱し、（３）の焼きそばめんを炒め、「丸鶏がらスープ」
をふり、（５）を戻し入れて炒め合わせ、塩・こしょうで味を調える。 -
＊塩キャベツはそのままでもおいしくお召し上がりいただけます。
また保存容器に入れ、冷蔵庫で４～５日保存できます。
「塩キャベツ焼きそば」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー510kcal
- ・塩分2.6 g
- ・たんぱく質16.2 g
- ・野菜摂取量※110 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
オクラともずくのネバネバスープ
10分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
オクラはガクを切り、５ｍｍ幅の輪切りにする。えのきだけは長さを半分に切る。 -
2
鍋にＡ、（１）のオクラ・えのきだけ、もずくを入れて温め、「やさしお」で味を調える。
「オクラともずくのネバネバスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー18kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※26 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
