鯛とえびのブイヤベース風の献立
献立 20分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 447 kcal
-
・塩分 2.1 g
-
・たんぱく質 30.9 g
-
・野菜摂取量※ 183 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鯛とえびのブイヤベース風
15分
材料（2人分）
- たい（切り身）
- 2切れ
- むきえび
- 80g
- トマト
- 1個
- 玉ねぎ
- 1/2個
- にんにくのみじん切り
- 1かけ分
- 水
- 1カップ
- 「味の素KKコンソメ」<塩分ひかえめ>
- 1個
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ1
- イタリアンパセリ・好みで
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
たいはひと口大に切る。玉ねぎは粗みじん切りにし、トマトは１ｃｍ角に切る。 -
2
鍋にオリーブオイルを熱し、にんにくを入れて香りが立ったら、（１）のたい・玉ねぎを加えて２分ほど炒める。 -
3
（１）のトマト、Ａを加えて沸騰したら、弱火～中火にし、えびを加えて３～４分煮る。 -
4
器に盛り、好みでイタリアンパセリを散らす。
「鯛とえびのブイヤベース風」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー274kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質27 g
- ・野菜摂取量※148 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
いんげんとセロリのマリネ
5分
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つくり方
-
1
さやいんげんは３～４ｃｍ長さに切り、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で３０秒加熱する。セロリは５ｍｍ幅に切る。 -
2
ボウルにＡを合わせて、（１）のいんげん・セロリを加え、よくあえる。
「いんげんとセロリのマリネ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー45kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質0.4 g
- ・野菜摂取量※35 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
レンジで簡単☆ジャーマンポテト風
5分
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つくり方
-
1
じゃがいもは５ｍｍ幅の半月切りにする。ベーコンは１ｃｍ幅に切る。
-
2
耐熱ボウルに（１）のじゃがいも・ベーコンを入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で２～３分加熱し、Ａを加えて混ぜ、パセリをふる。
「レンジで簡単☆ジャーマンポテト風」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー128kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質3.5 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
