サラダチキンのマルゲリータ風トーストの献立
献立 21分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 612 kcal
-
・塩分 3.3 g
-
・たんぱく質 26.1 g
-
・野菜摂取量※ 125 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
サラダチキンのマルゲリータ風トースト
10分
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つくり方
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1
トマトは１ｃｍ幅の半月切りにし、サラダチキンは１ｃｍ幅に切る。 -
2
食パンにバターを塗り、（１）のトマト・サラダチキンを交互にのせ、「やさしお」をふる。ピザ用チーズをのせ、オーブントースター（１２００Ｗ）で５分ほど焼く。 -
3
オリーブオイルを回しかけ、黒こしょう、好みでバジルの葉をのせる。 -
＊サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用できます。
「サラダチキンのマルゲリータ風トースト」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー391kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質23.4 g
- ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
みかんとドライいちじくのサラダ
10分
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つくり方
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1
みかんは皮をむいてスジを取り、ひと房ずつに分け、１房を半分に切る。
いちじくは５ｍｍ幅に切る。 -
2
ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（１）のいちじくを加え、ドレッシングを作る。 -
3
器にベビーリーフ、（１）のみかんを盛り、（２）のドレッシングをかけ、
スライスアーモンドを散らす。 -
＊ファスナーつき保存袋に皮をむいたみかんを入れてしぼると簡単に果汁がとれます。
「みかんとドライいちじくのサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー83kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質1.5 g
- ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
りんごのポタージュ
6分
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つくり方
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1
りんごはいちょう切りにし、耐熱ボウルに入れる。バターを加え、ラップをかけずに電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱する。 -
2
ミキサーに（１）のりんご、Ａを入れてなめらかになるまで撹拌する。 -
3
器に盛り、パセリ、クルトンを散らす。
「りんごのポタージュ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー138kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質1.2 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
