鶏肉としめじの回鍋肉の献立
献立 31分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 399 kcal
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・塩分 3.7 g
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・たんぱく質 24.4 g
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・野菜摂取量※ 164 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏肉としめじの回鍋肉
20分
材料(4人分)
- 鶏むね肉
- 1枚
- キャベツ
- 1/6個(300g)
- ピーマン
- 2個(40g)
- しめじ
- 1/2パック
- 「Cook Do」回鍋肉用3~4人前
- 1箱
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ2
レシピ提供:味の素KK
つくり方
「鶏肉としめじの回鍋肉」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー194kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質11.8 g
- ・野菜摂取量※72 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ごま風味のポテトサラダ
15分
つくり方
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1
じゃがいもは皮をむいて4等分に切り、ぬれたキッチンペーパーでくるんでラップで包み、電子レンジ(600W)で5分30秒加熱する。ツナは汁気をきる。 -
2
ボウルに(1)のじゃがいもを入れてフォークなどでつぶし、粗熱を取り、(1)のツナ、枝豆、「Cook Do」 を加えて混ぜ合わせる。 -
*じゃがいもは大きさによって加熱時間を調整してください。
「ごま風味のポテトサラダ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー180kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質11 g
- ・野菜摂取量※8 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
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1
スプラウトは根元を切って洗い、水気をきる。ミニトマトは半分に切る。 -
2
マグカップに(1)のスプラウト・ミニトマト、「丸鶏がらスープ」を等分に入れ、湯を150mlずつ注ぐ。
「トマトとスプラウトのスープ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー25kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質1.6 g
- ・野菜摂取量※84 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く