混沌【カオス】ソーメン~和風~の献立
献立 35分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 643 kcal
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・塩分 5.9 g
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・たんぱく質 32.6 g
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・野菜摂取量※ 160 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
混沌【カオス】ソーメン~和風~
15分
つくり方
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1
鍋に湯を沸かし、豚肉を入れてサッとゆで、ザルに上げる。 -
2
そうめんは好みのかたさにゆで、冷水にとって冷まして水気をきる。 -
3
ボウルにAを入れて混ぜ、(2)のそうめんを加えてあえる。 -
4
器に盛り、(1)の豚肉をのせ、小ねぎを散らす。
「混沌【カオス】ソーメン~和風~」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー552kcal
- ・塩分4.9 g
- ・たんぱく質30.4 g
- ・野菜摂取量※6 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぶの梅マヨネーズあえ
15分
つくり方
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1
かぶは皮をむき、2mm幅の薄切りにして、「こんぶだし」をまぶす。 -
2
かぶの葉はサッと湯通しして、3cm長さに切る。 -
3
ボウルに(1)のかぶ、(2)のかぶの葉を入れ、
練り梅、「ピュアセレクトマヨネーズ」であえる。
「かぶの梅マヨネーズあえ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー78kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質1.6 g
- ・野菜摂取量※114 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
こんがり焼きねぎとみょうがのお吸いもの
10分
つくり方
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1
ねぎはぶつ切りにし、フライパンで焼き目がつくまで焼く。みょうがはせん切りにする。 -
2
鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)のねぎを加え、ひと煮立ちさせる。 -
3
器に盛り、(1)のみょうがを加える。
「こんがり焼きねぎとみょうがのお吸いもの」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー13kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質0.6 g
- ・野菜摂取量※40 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く