鶏肉となすとレタスの和風パスタの献立
献立 25分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 818 kcal
-
・塩分 5.9 g
-
・たんぱく質 34.9 g
-
・野菜摂取量※ 184 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏肉となすとレタスの和風パスタ
15分
材料（1人分）
- スパゲッティ
- 100g
- 鶏もも肉
- 100g
- なす
- 1個
- レタス
- 1枚
- 水
- 400ml
- 「パスタキューブ」香ばし和風醤油
- 1個
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
鶏肉は小さめのひと口大に切る。なすは１ｃｍ幅の輪切りにし、レタスは小さめのひと口大にちぎる。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）の鶏肉を入れて焼く。表面に焼き目がついたら、（１）のなすを加えてサッと炒める。 -
3
水を加えて沸騰したら、「パスタキューブ」、スパゲッティを加え、沸騰させたまま、表示時間通りゆでる。 -
4
混ぜながら、さらに２～３分ほど加熱して水気をとばす。スパゲッティがかたい場合は、水を少し加えてさらに加熱し、（１）のレタスを加えてサッと混ぜ合わせる。
「鶏肉となすとレタスの和風パスタ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー708kcal
- ・塩分3.9 g
- ・たんぱく質31.6 g
- ・野菜摂取量※102 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
にんじんとしらたきの甘酢きんぴら
10分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
にんじんは５ｃｍ長さのせん切り、しらたきは熱湯でサッとゆでて、食べやすい長さに切る。小ねぎは４ｃｍ長さに切る。 -
2
鍋に油を熱し、（１）のにんじん・しらたきを入れて、全体に油がまわる程度に炒める。 -
3
Ａを加えて、水分がほとんどなくなるまでいりつけ、（１）の小ねぎ、ごまを加えて軽く混ぜ合わせる。
「にんじんとしらたきの甘酢きんぴら」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー85kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質1.1 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
アスパラは根元のかたい部分を少し切り、ピーラーで根元から５ｃｍほど皮をむいて、１．５ｃｍ長さの斜め切りにする。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、（１）のアスパラを加えてサッと煮る。 -
3
アスパラに火が通ったら、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
「アスパラガスのみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー25kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質2.2 g
- ・野菜摂取量※32 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
