カップスープコーンクリームでつくるコーン鍋の献立
献立 50分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 675 kcal
-
・塩分 4.1 g
-
・たんぱく質 20.2 g
-
・野菜摂取量※ 178 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
カップスープコーンクリームでつくるコーン鍋
20分
材料（4人分）
- ウインナーソーセージ
- 8本
- 木綿豆腐
- 1丁
- キャベツ
- 1/4個
- 玉ねぎ
- 1/2個
- にんじん
- 1本
- 水
- 3カップ
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 2個
- 調整豆乳
- 1カップ
- 「クノール カップスープ」コーンクリーム
- 3袋
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ2
＊「味の素ＫＫコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ２杯です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「カップスープコーンクリームでつくるコーン鍋」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー350kcal
- ・塩分2.6 g
- ・たんぱく質13 g
- ・野菜摂取量※124 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
簡単もっちりナン
20分
（時間外を除く）
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つくり方
-
1
ボウルにＡを合わせてふるい入れ、Ｂを加えて木べらで混ぜる。まとまってきたら、手でツヤが出るまでこね、ラップをかけて１０分ほど休ませる（時間外）。 -
2
打ち粉をした台に（１）を取り出して２等分し、しずく形になるように薄くのばす。 -
3
フライパンに「健康サララ」を熱し、（２）を入れてフタをし、弱火～中火で両面蒸し焼きにする。
「簡単もっちりナン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー215kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質6.2 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ごぼうとクレソンのサラダ
15分
材料（4人分）
- ごぼう
- 1本（180g）
- クレソン
- 1束
- レモン汁
- 1/2個分
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1/3
- こしょう
- 少々
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1/3
- 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
- 大さじ3
- うま味調味料「味の素®」
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
2
ボウルにＡを順に入れながら混ぜ合わせ、「コンソメ」が溶けたら、 オリーブオイルを
少しずつ加えて混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。 -
3
熱湯で（１）のごぼうをサッと固めにゆで、冷水にとってザルに上げてよく水きりし、
（２）のドレッシング大さじ１でサッとあえる。 -
4
水気を拭いた（１）のクレソンを加え、（２）のドレッシングであえる。
「ごぼうとクレソンのサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー110kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質1 g
- ・野菜摂取量※54 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
