プルコギキンパの献立
献立 23分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 629 kcal
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・塩分 4.4 g
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・たんぱく質 35.2 g
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・野菜摂取量※ 142 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
プルコギキンパ
20分
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つくり方
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2
フライパンに油を熱し、（１）の玉ねぎ・にんじんを入れて２分ほど炒め、火を止め、いったん皿にとる。 -
3
同じフライパンに（１）の豚肉、「Ｃｏｏｋ Ｄｏ ＫＯＲＥＡ！」を入れ、よく混ぜ合わせる。再び火をつけ、３分ほど炒める。肉に火が通ったら、（２）の玉ねぎ・にんじんを戻し入れ、火が通ったら、（１）のにら、ごまを加えてサッと全体を炒め合わせる。 -
4
のりよりひとまわり大きめにラップを敷き、その上にのりをのせる。のりの上部が３～４ｃｍ、下部が１ｃｍほど空くようにご飯をまんべんなくのせ、下から５ｃｍくらいのところに（３）を１／４量のせる。手前からきつく巻き、形を整える。同様に３つ作る。 -
5
食べやすい大きさに切って器に盛り、好みでごまをかける。
「プルコギキンパ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー414kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質17.3 g
- ・野菜摂取量※48 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
うま辛！スティック生野菜ディップ
3分
材料（2人分）
- 大根
- 100g
- きゅうり
- 1本
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ1
- 「Cook Do」コチュジャン
- 小さじ3（15g）
＊「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
だいこん、きゅうりはスティック状に切る。 -
2
Ａを混ぜ合わせて、ディップを作る。 -
3
器に（１）の大根・きゅうりを盛り、（２）のディップを添える。
「うま辛！スティック生野菜ディップ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー87kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質1.4 g
- ・野菜摂取量※94 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
あさりと豆腐のチゲスープ
5分
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つくり方
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1
豆腐は１ｃｍ角に切り、水菜は３ｃｍ幅に切る。あさりは汁気をきる。 -
2
耐熱カップに（１）の豆腐・水菜、あさりを入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱し、「海鮮チゲスープ」を加え、熱湯を注いで軽く混ぜる。 -
＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「あさりと豆腐のチゲスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー128kcal
- ・塩分2.2 g
- ・たんぱく質16.5 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
