レンジで！スクランブルコーンエッグの献立
献立 38分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 598 kcal
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・塩分 4.3 g
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・たんぱく質 33.0 g
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・野菜摂取量※ 146 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
レンジで！スクランブルコーンエッグ
3分
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つくり方
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1
耐熱ボウルに卵を割りほぐし、牛乳、コーン、「クノール たんぱく質がしっかり摂れるスープ」を入れて混ぜ合わせる。 -
2
ふんわりとラップをし、電子レンジ（６００Ｗ）で１分ほど加熱して、一度取り出して混ぜ、再度、電子レンジで３０秒加熱して混ぜる。 -
3
皿に盛り、ドライパセリをふる。
「レンジで！スクランブルコーンエッグ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー234kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質15.7 g
- ・野菜摂取量※14 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ツナと野菜のサラダ
10分
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つくり方
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1
じゃがいもは皮つきのままラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。
皮をむいて食べやすい大きさに切る。ミニトマトはタテ半分に切る。 -
2
小松菜はラップで包み、電子レンジで１分加熱し、４ｃｍ長さに切る。 -
3
ボウルに水気をきったツナ、「ピュアセレクトマヨネーズ」、
レモン汁を入れて混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。 -
4
器に（１）のじゃがいも、（２）の小松菜、（１）のミニトマトを盛り、
（３）のドレッシングをかける。
「ツナと野菜のサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー174kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質10.6 g
- ・野菜摂取量※86 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ブロッコリーとブルーチーズのスープ
30分
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つくり方
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1
ブロッコリーは粗く刻み、ねぎは薄い輪切りにする。 -
2
鍋にバターを熱し、（１）のブロッコリー・ねぎ、Ａを加えてフタをして、
野菜がやわらかくなるまで蒸し焼きにする。焦げないように時々混ぜる。 -
3
Ｂを加えて沸騰させ、１０分ほど煮る。Ｃを加え、粗熱が取れたらミキサー
（またはフードプロセッサー）でピューレ状にする。 -
4
鍋に（３）を移し入れて軽く温め、塩で味を調える（分離してしまうので沸騰させない）。 -
5
器に盛り、こしょうをふる。 -
＊ブルーチーズより軽めの味にしたい場合はカテージチーズがおすすめです。
また、もう少しコクを加えたい場合はグリエールチーズがおすすめです。
「ブロッコリーとブルーチーズのスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー190kcal
- ・塩分2.5 g
- ・たんぱく質6.7 g
- ・野菜摂取量※46 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
