ポタージュひたパンの献立
献立 25分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 608 kcal
-
・塩分 3.3 g
-
・たんぱく質 25.9 g
-
・野菜摂取量※ 189 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
器に「クノール たんぱく質がしっかり摂れるスープ」を入れ、熱湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜ、スープを作る。 -
2
食パンはオーブントースターでこんがりと焼き、タテ４等分に切る。 -
3
（１）のスープに（２）の食パンをつけていただく。
「ポタージュひたパン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー257kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質13.1 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
彩り野菜のピンチョス２種の「コクうま」ソース
15分
材料（2人分）
- ブロッコリー
- 100g
- カリフラワー
- 100g
- にんじん
- 1/3本（50g）
- グリーンアスパラガス
- 1本（20g）
- 水
- 1ﾘｯﾄﾙ
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 1個
- 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」
- 大さじ3
- サワークリーム
- 大さじ2
- レモン汁
- 小さじ1
- クリームチーズ
- 40g
- トマトケチャップ
- 小さじ1
- 黒こしょう
- 少々
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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2
鍋に水、「コンソメ」を沸かし、（１）の野菜をゆで、ザルに上げて冷ます。 -
3
ボウルに「コクうま」大さじ２、Ａを混ぜ合わせ、ソースを作る。 -
4
ボウルに「コクうま」大さじ１、Ｂを混ぜ合わせ、ソースを作り、黒こしょうをふる。 -
5
（２）の野菜をスティックに刺して器に盛り、（３）、（４）のソースを添える。
「彩り野菜のピンチョス２種の「コクうま」ソース」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー204kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質6.1 g
- ・野菜摂取量※115 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏肉のジャーマンかぼちゃ
10分
材料（4人分）
- 鶏もも肉
- 1/2枚（125g）
- かぼちゃ
- 1/5個（200g）
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 粒マスタード
- 大さじ1
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1/2
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
鶏肉は１．５ｃｍ角に切る。かぼちゃは５ｍｍ幅に切り、玉ねぎは薄切りにする。 -
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）の鶏肉を入れて１～２分炒める。（１）のかぼちゃ・玉ねぎを加えてフタをし、２～３分炒める。 -
3
フタを取り、水気を飛ばしながら、火が通るまで炒め、混ぜ合わせたＡを加えて混ぜる。
「鶏肉のジャーマンかぼちゃ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー147kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質6.7 g
- ・野菜摂取量※74 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
