黒焼き飯の献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 670 kcal
-
・塩分 4.1 g
-
・たんぱく質 20.6 g
-
・野菜摂取量※ 131 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
黒焼き飯
15分
材料（2人分）
- ご飯
- 200g
- 豚ひき肉
- 100g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 「Cook Do」オイスターソース
- 小さじ2
- 「味の素KK中華あじ」
- 小さじ1
- 「Cook Do」甜麺醤
- 小さじ1
- 甘口しょうゆ
- 小さじ1
- 酒
- 小さじ1
- 「うま味だし･ハイミー」
- 少々
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
玉ねぎはみじん切りにする。 -
2
フライパンに油大さじ１を熱し、（１）の玉ねぎ、ひき肉を入れて炒め、火が通ったら、皿にとる。 -
3
フライパンに油大さじ１を熱し、ご飯を入れて油がいきわたるように炒め、（２）を戻し入れる。 -
4
混ぜ合わせたＡを２回に分けて加え、なじんだら、「ハイミー」、ごま油を加えてサッと炒め合わせる。
「黒焼き飯」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー448kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質13 g
- ・野菜摂取量※47 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ほうれん草のオイマヨサラダ
15分
材料（2人分）
- ほうれん草・2/3束
- 130g
- しめじ・1/4パック
- 25g
- れんこん
- 30g
- 「ピュアセレクト サラリア」
- 大さじ2
- 「Cook Do」オイスターソース
- 小さじ2
- ピーナッツ・10粒
- 8g
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「ほうれん草のオイマヨサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー168kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質3.7 g
- ・野菜摂取量※80 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
うま味たまごスープ
5分
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つくり方
-
1
わかめは水でもどし、水気をしぼる。ねぎは２ｍｍ幅の斜め切りにする。 -
2
鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、（１）のわかめ、Ａを加える。煮立ったら、溶き卵を流し入れ、卵に火が通ったら、（１）のねぎ、ごま油を加える。
「うま味たまごスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー54kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質3.9 g
- ・野菜摂取量※4 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
