ブロッコリーとソーセージのトマト豆カレーの献立
献立 22分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 743 kcal
-
・塩分 3.6 g
-
・たんぱく質 27.5 g
-
・野菜摂取量※ 137 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ブロッコリーとソーセージのトマト豆カレー
7分
材料（1人分）
- ブロッコリー
- 3房（45g）
- ウインナーソーセージ
- 2本（30g）
- 「クノール」ポタージュで食べる豆と野菜＜深いコクの完熟トマト＞
- 1袋
- カレー粉
- 小さじ1
- ご飯
- 1杯（丼）（220g）
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
ブロッコリーは小さめの小房に分け、ソーセージは１ｃｍ幅の輪切りにし、耐熱カップに入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。 -
2
「クノール ポタージュで食べる豆と野菜」は表示通りに温める。 -
3
傾けないように袋の上部を持って取り出して封を開けてカレー粉を加える。袋の中で混ぜ合わせ、（１）に加えてカレーを作り、ご飯を添える。 -
＊カレー粉を混ぜる際、袋の中身が熱くなっておりますので、やけどに充分ご注意ください。
-
＊「クノール ポタージュで食べる豆と野菜」は開封後、すぐに使用し、温かいうちにお召し上がりください。
「ブロッコリーとソーセージのトマト豆カレー」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー597kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質18.7 g
- ・野菜摂取量※45 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
油揚げのピザ
10分
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つくり方
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1
油揚げは三辺を切って開き、三角形に８等分し、「香味ペースト」を塗る。
油揚げの切れ端は５ｍｍ角に切る。 -
2
ピーマン、玉ねぎは薄切りにする。 -
3
（１）の油揚げに（２）のピーマン・玉ねぎ、（１）の油揚げの切れ端、ちりめんじゃこ、
ちぎったスライスチーズをのせ、ごまをふってオーブントースターで５分ほど焼く。
「油揚げのピザ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー107kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質7.2 g
- ・野菜摂取量※17 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
きのこと餃子の皮のトマトスープ＜減塩タイプ＞
10分
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つくり方
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1
しいたけは石づきを取って１ｃｍ角に切り、トマトは１ｃｍ角に切る。餃子の皮は２ｃｍ角に切り、にらは１ｃｍ幅に切る。 -
2
鍋にＡを入れて煮立て、（１）のトマト・しいたけを加えて２分煮、（１）の餃子の皮・にら、赤唐がらしを加えてサッと煮る。 -
＊にらを長ねぎのみじん切りに代えてもおいしくお作りいただけます。
「きのこと餃子の皮のトマトスープ＜減塩タイプ＞」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー39kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1.6 g
- ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
