しみしみ鶏だし冷やし中華の献立
献立 16分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 676 kcal
-
・塩分 5.7 g
-
・たんぱく質 24.2 g
-
・野菜摂取量※ 317 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
しみしみ鶏だし冷やし中華
10分
（時間外を除く）
材料（2人分）
- 中華生めん
- 2玉
- なす・白なす
- 1個
- トマト
- 2個
- ツナ油漬缶
- 1缶（80g）
- にんにくのすりおろし
- 小さじ1
- 水
- 1/2カップ
- 「丸鶏がらスープ」
- 大さじ1・1/2
- 青じそ
- 4枚
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ1
- 粗びき黒こしょう・好みで
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「しみしみ鶏だし冷やし中華」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー522kcal
- ・塩分3.4 g
- ・たんぱく質20.8 g
- ・野菜摂取量※234 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
もやしと黄にらの中華あえ
10分
材料（1人分）
- 大豆もやし
- 1/4袋
- 黄にら
- 1束
- 「ピュアセレクト サラリア」
- 大さじ1
- すし酢
- 小さじ1
- 「Cook Do」熟成豆板醤
- 少々
- 白ごま
- 適量
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
黄にらは４ｃｍ長さに切る。 -
2
耐熱容器にもやし、（１）の黄にらをのせてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で４０秒加熱し、冷水にとって水気をしぼる。 -
3
ボウルにＡを合わせて（２）の黄にら・もやしをあえ、器に盛ってごまをふる。 -
＊にらや豆苗（とうみょう）を使ってもおいしくお作りいただけます。
「もやしと黄にらの中華あえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー148kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質3 g
- ・野菜摂取量※80 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
器にＡを入れ、湯を注ぐ。
「丸鶏生姜スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー6kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質0.4 g
- ・野菜摂取量※3 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
