中華風冷やしサラダしゃぶしゃぶの献立
献立 18分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 552 kcal
-
・塩分 4.8 g
-
・たんぱく質 18.9 g
-
・野菜摂取量※ 124 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
中華風冷やしサラダしゃぶしゃぶ
10分
材料（4人分）
- 豚バラ薄切り肉・しゃぶしゃぶ用
- 300g
- 「Cook Do」回鍋肉用3～4人前
- 1箱
- トマト
- 1個
- 長ねぎ
- 1/3本
- きゅうり
- 1/2本
- カシューナッツ（無塩）・好みで
- 適量
- ラー油・好みで
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「中華風冷やしサラダしゃぶしゃぶ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー341kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質12.4 g
- ・野菜摂取量※66 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
じゃがいもは皮をむき、小さめのひと口大に切って水にさらして水気をきる。ベーコンは１ｃｍ幅に切る。 -
2
耐熱皿に（１）のじゃがいもを入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。 -
3
いったん取り出し、（１）のベーコン、「香味ペースト」を加えて再びラップをかけて電子レンジで３０秒加熱する。
「秒速 ジャーマンポテト」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー149kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質4.6 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
しらたきの野菜スープ
8分
材料（2人分）
- しらたき
- 1/2袋（100g）
- にんじん
- 2cm（20g）
- キャベツ
- 30g
- 玉ねぎ
- 70g
- 水
- 360ml
- 「鍋キューブ」鶏だし・うま塩
- 2個
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 小さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
しらたきは塩もみしてくさみを取ってから洗い流し、食べやすい長さに切る。キャベツ、にんじん、玉ねぎは１ｃｍ角に切る。 -
2
熱したフライパンに油をひき、（１）のしらたき・キャベツ・にんじん・玉ねぎを入れて炒める。油がまわったら、水を加えて５分煮る。 -
3
「鍋キューブ」を砕いて加え、２分煮る。
「しらたきの野菜スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー62kcal
- ・塩分2.8 g
- ・たんぱく質1.9 g
- ・野菜摂取量※58 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
