ツナとキャベツのトマトクリームパスタの献立
献立 38分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 859 kcal
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・塩分 5.9 g
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・たんぱく質 31.0 g
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・野菜摂取量※ 139 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ツナとキャベツのトマトクリームパスタ
15分
材料(2人分)
- スパゲッティ
- 200g
- ツナ油漬缶
- 140g
- キャベツ
- 2枚(80g)
- 「Bistro Do」濃厚トマトクリーム鶏ポテチーズ用
- 1箱
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ2
- ブラックペッパー・好みで
- 適量
レシピ提供:味の素KK
つくり方
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1
スパゲッティは1%の塩(分量外)を加えた熱湯でかき混ぜながら表示時間通りゆで、ザルに上げて水気をきる。ゆで汁80mlはとっておく。 -
2
ツナは油を軽くきる。キャベツはひと口大に切る。 -
3
フライパンにオリーブオイルを熱し、(2)のツナを入れてサッと炒め、(2)のキャベツを加えてしんなりしたら、いったん火を止める。 -
4
「Bistro Do」、(1)のスパゲッティのゆで汁を加えて再び火をつけ、ソースと具材を混ぜ合わせ、(1)のスパゲッティを加えてからめる。 -
5
器に盛り、好みでブラックペッパーをふる。 -
*4人分の場合は材料を倍増にしてお作りください。
「ツナとキャベツのトマトクリームパスタ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー751kcal
- ・塩分5.2 g
- ・たんぱく質29.4 g
- ・野菜摂取量※40 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
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1
りんごは皮つきのままいちょう切りして、レモン汁、「パルスイート」をあえる。 -
2
汁気をきり、器に盛る。
「りんごのマリネ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー12kcal
- ・塩分0 g
- ・たんぱく質0 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
根菜のコンソメスープ
25分
つくり方
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1
れんこん、にんじん、ごぼう、玉ねぎは1cm角に切る。
れんこん、ごぼうは水にさらして水気をきる。 -
2
鍋に油を熱し、しょうがを入れて炒め、香りが出たら(1)のれんこん・にんじん・
ごぼう・玉ねぎを加えて炒める。 -
3
全体に油がまわったら、Aを加え、煮立ったらアクを取り、弱火にしてフタをし、
野菜がやわらかくなるまで15分ほど煮る。
「根菜のコンソメスープ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー96kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1.6 g
- ・野菜摂取量※99 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く