トマトクリームソースのポークソテーの献立
献立 26分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 476 kcal
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・塩分 2.6 g
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・たんぱく質 24.3 g
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・野菜摂取量※ 175 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トマトクリームソースのポークソテー
15分
材料(4人分)
- 豚ロースしょうが焼き用肉
- 300g
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- 薄力粉
- 少々
- ズッキーニ
- 1本(150g)
- 玉ねぎ
- 1/2個(100g)
- 「Bistro Do」濃厚トマトクリーム鶏ポテチーズ用
- 1箱
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ1・1/2
レシピ提供:味の素KK
つくり方
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1
豚肉は塩・こしょうをふって、薄力粉を薄くまぶす。ズッキーニは1cm幅の輪切りにし、玉ねぎは1cm幅に切る。 -
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の豚肉を入れて両面に焼き色がつくまで焼いていったん取り出す。 -
3
同じフライパンに(1)のズッキーニ・玉ねぎを入れてサッと炒める。いったん火を止め、(2)の豚肉を戻し入れる。 -
4
「Bistro Do」を加えて再び火をつけ、ソースと具材がよくからむまで混ぜ合わせる。
「トマトクリームソースのポークソテー」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー227kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質17.1 g
- ・野菜摂取量※60 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ブロッコリーとれんこんのマヨサラダ
15分
つくり方
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1
ブロッコリーは小房に分け、塩ゆでする。れんこんは皮をむいて薄いいちょう切りにし、ゆでる。 -
2
ベーコンは1cm幅に切り、キッチンペーパーを敷いた耐熱皿に並べ、ラップをせず、電子レンジ(600W)で20~40秒加熱し、カリカリのベーコンを作る。 -
3
器に(1)のブロッコリー・れんこんを盛って「サラリア」をしぼり、(2)のベーコンを散らす。
「ブロッコリーとれんこんのマヨサラダ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー204kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質6.3 g
- ・野菜摂取量※115 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
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1
カップに「クノール カップスープ」を入れる。 -
2
熱湯を注ぎ、すぐに15秒ほどかき混ぜる。 -
*150mlの目安はマグカップ6分目、コーヒーカップ8分目です。
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*調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「「クノール カップスープ」オニオンコンソメ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー45kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質0.9 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く