魚介のトマトクリームリゾットの献立

シーフードミックスは解凍し、水気をきる。

フライパンにバターを熱し、（１）のシーフードミックスを入れて炒める。火が通ったら、いったん火を止める。

「Ｂｉｓｔｒｏ　Ｄｏ」、水を加えて再び火をつけ、ソースと具材がよくからむまで混ぜ合わせる。

ご飯を加え、火にかけながらソースをしっかりからめ、粉チーズを加えて再度混ぜ合わせる。

器に盛り、好みでイタリアンパセリを添える。

白菜は繊維を断ち切るように薄切りにし、きゅうりは斜め薄切りにし、せん切りにする。
　　塩をふり、しんなりしたら水洗いして水気を強くしぼる。

混ぜ合わせたＡで（１）の白菜・きゅうりをあえ、塩、こしょうで味を調える。

耐熱カップに卵を割りほぐし、水、ほうれん草の順に加えたら、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。

ミニトマト、「カップスープ」を加えてよく混ぜる。