チーズのパングラタンの献立
献立 45分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 654 kcal
-
・塩分 4.8 g
-
・たんぱく質 21.6 g
-
・野菜摂取量※ 205 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
チーズのパングラタン
10分
つくり方
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1
食パンはタテ、ヨコ３等分に切り、９等分にする。ベーコンは１ｃｍ幅に切る。 -
2
ボウルに「クノール ブランパンポタージュ」、熱湯を入れてよく混ぜ合わせる。 -
3
耐熱皿に（１）の食パンを入れ、（２）を注ぎ、フォークなどで食パンに穴を開けながら全体によく染み込ませる。 -
4
（１）のベーコンを散らしてピザ用チーズをのせ、２００℃のオーブントースターでチーズが溶けるまで５～６分焼き、仕上げにパセリを散らす。
「チーズのパングラタン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー406kcal
- ・塩分3.2 g
- ・たんぱく質13.9 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
フライド根菜
20分
材料（2人分）
- れんこん・正味
- 100g
- ごぼう
- 100g
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1・1/2
- 片栗粉
- 大さじ2
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 適量
- 黒こしょう
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
れんこんは１ｃｍ幅の半月切りにし、ごぼうは食べやすい長さに切り、さらにタテ半分に切る。 -
2
耐熱ボウルに（１）のれんこん・ごぼうを入れ、「コンソメ」を加えてまぶし、ふんわりラップをして電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。 -
3
（２）のれんこん・ごぼうに片栗粉をまぶし、中温の油で揚げ、油をきる。 -
4
器に盛り、黒こしょうをふる。
「フライド根菜」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー145kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質1.9 g
- ・野菜摂取量※95 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
えのきでとろ～り！白菜ポタージュ
20分
材料（2人分）
- 白菜
- 2枚（140g）
- パプリカ（赤）
- 10g
- パプリカ（黄）
- 10g
- えのきだけ
- 1/2袋（50g）
- 水
- 大さじ1
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ2/3
- 豆乳（無調整）
- 200ml
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ1/2
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- 粉ざんしょう
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
白菜は葉と芯に分け、ザク切りにする。パプリカは５ｍｍ角に切る。えのきだけは根元を切って長さを半分に切る。 -
2
耐熱皿に（１）の白菜の芯・白菜の葉・えのきだけ・パプリカの順にのせ、Ａをふってラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。パプリカは取り分けておく。 -
3
ミキサーに（２）の白菜・えのきだけ、豆乳を入れてなめらかになるまで撹拌する。鍋に移して中火で３分煮て、Ｂを加えて味を調える。 -
4
器に盛り、（２）のパプリカを飾り、粉ざんしょうをふる。
「えのきでとろ～り！白菜ポタージュ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー103kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質5.8 g
- ・野菜摂取量※110 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
