コクうま卵チャーハンの献立
献立 25分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 737 kcal
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・塩分 4.5 g
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・たんぱく質 20.1 g
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・野菜摂取量※ 145 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
コクうま卵チャーハン
10分
材料(2人分)
- ご飯
- 3杯(茶碗軽く)
- ウインナーソーセージ
- 50g
- 玉ねぎ
- 1/4個(50g)
- 卵
- 2個
- 「味の素KK韓だし」牛肉だしの素
- 小さじ1
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ2
レシピ提供:味の素KK
つくり方
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1
ソーセージはひと口大に切り、玉ねぎはみじん切りにする。ボウルに卵を溶きほぐす。 -
2
フライパンに油を熱し、(1)のソーセージ・玉ねぎを入れて玉ねぎの色が変わるまで炒める。(1)の溶き卵を加えて大きくかき混ぜ、半熟状になったら、ご飯を加えてよく炒め合わせる。 -
3
「韓だし」を加えてさらに炒め合わせる。
「コクうま卵チャーハン」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー549kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質13.7 g
- ・野菜摂取量※24 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
コクうま韓国ナムル
10分
つくり方
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1
ほうれん草は5cm長さに切り、にんじんは4cm長さのせん切りにする。 -
2
耐熱容器に(1)のほうれん草・にんじんを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱する。 -
3
水気をきり、Aを加えてあえる。
「コクうま韓国ナムル」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー55kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質1.2 g
- ・野菜摂取量※70 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
暑さよ吹っ飛べ豚キムスープ
10分
つくり方
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1
豚肉は2~3cm幅に切り、キムチはザク切りにする。 -
2
鍋にごま油を熱し、(1)の豚肉・キムチを入れて炒め、Aを加えて煮立たせる。 -
3
もやしを加えてサッと煮、しょうゆ、みりんで味を調える。
「暑さよ吹っ飛べ豚キムスープ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー133kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質5.2 g
- ・野菜摂取量※51 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く