コクうま卵チャーハンの献立
献立 22分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 671 kcal
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・塩分 3.1 g
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・たんぱく質 20.7 g
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・野菜摂取量※ 156 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
コクうま卵チャーハン
10分
材料(2人分)
- ご飯
- 3杯(茶碗軽く)
- ウインナーソーセージ
- 50g
- 玉ねぎ
- 1/4個(50g)
- 卵
- 2個
- 「味の素KK韓だし」牛肉だしの素
- 小さじ1
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ2
レシピ提供:味の素KK
つくり方
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1
ソーセージはひと口大に切り、玉ねぎはみじん切りにする。ボウルに卵を溶きほぐす。 -
2
フライパンに油を熱し、(1)のソーセージ・玉ねぎを入れて玉ねぎの色が変わるまで炒める。(1)の溶き卵を加えて大きくかき混ぜ、半熟状になったら、ご飯を加えてよく炒め合わせる。 -
3
「韓だし」を加えてさらに炒め合わせる。
「コクうま卵チャーハン」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー549kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質13.7 g
- ・野菜摂取量※24 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ナスと豚肉のおかずナムル
7分
つくり方
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1
なすは小さめの乱切りにする。 -
2
耐熱容器に(1)のなす、豚肉を入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で5分ほど加熱する。 -
3
豚肉に火が通ったら、Aを加えて混ぜ合わせる。 -
*豚肉に火が通っていない場合はさらに30秒ずつ加熱してください。
「ナスと豚肉のおかずナムル」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー71kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質6.3 g
- ・野菜摂取量※70 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
白菜と春雨のキムチスープ
10分
材料(4人分)
- 春雨(乾)
- 40g
- 白菜
- 2枚(200g)
- にんじん
- 5cm(50g)
- 水
- 3カップ
- 「鍋キューブ」うま辛キムチ
- 1個
- すり白ごま
- 少々
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 少々
レシピ提供:味の素KK
つくり方
「白菜と春雨のキムチスープ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー51kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質0.7 g
- ・野菜摂取量※62 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く