濃厚チーズクリームのカルボナーラ風の献立
献立 45分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 921 kcal
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・塩分 5.9 g
-
・たんぱく質 29.7 g
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・野菜摂取量※ 188 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
濃厚チーズクリームのカルボナーラ風
15分
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つくり方
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1
スパゲッティは塩（分量外）を加えた熱湯で表示時間通りにゆで、ザルに上げて水気をきる。 -
2
（１）のスパゲッティが温かいうちにボウルに移し入れる。卵を割り入れ、「Ｂｉｓｔｒｏ Ｄｏ」を加熱せずにそのまま加えて混ぜ合わせる。 -
3
器に盛り、生ハムをのせ、粉チーズをかける。 -
＊４人分の場合は材料を倍増にしてお作りください。
「濃厚チーズクリームのカルボナーラ風」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー512kcal
- ・塩分4.9 g
- ・たんぱく質22 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
なすのマリネ
10分
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つくり方
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1
なすはタテ７～８ｍｍ幅に切る。 -
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）のなすを並べ入れ、両面焼き色がつくまで焼き、「アジシオ」をふる。 -
3
耐熱容器にＡを入れて、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２０秒ほど加熱し、砂糖が溶けるまで混ぜ、（２）のなすを加え、味がなじむまで浸す。 -
4
器に盛り、小ねぎを散らす。
「なすのマリネ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー271kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※114 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ブロッコリーとじゃがいものチャウダー
25分
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つくり方
「ブロッコリーとじゃがいものチャウダー」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー138kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質6.4 g
- ・野菜摂取量※74 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
