豚肉のオイスター照り焼きの献立
献立 26分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 447 kcal
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・塩分 1.9 g
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・たんぱく質 21.5 g
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・野菜摂取量※ 144 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚肉のオイスター照り焼き
10分
材料(2人分)
- 豚ロースしょうが焼き用肉
- 6枚
- 薄力粉
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ2
- 「Cook Do」減塩オイスターソース
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1
- しょうゆ
- 小さじ1/2
- 「やさしお」
- 少々
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
- グリーンリーフ
- 適量
- トマト
- 1/2個
レシピ提供:味の素KK
つくり方
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1
豚肉に薄力粉をまぶす。トマトはくし形切りにする。 -
2
フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れ、両面に焼き色がつくまで焼く。 -
3
Aを加え、全体を炒めながらからめる。 -
4
器に盛り、グリーンリーフ、(1)のトマトをのせ、豚肉の表面に「やさしお」をふる。
「豚肉のオイスター照り焼き」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー298kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質17.3 g
- ・野菜摂取量※49 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
エリンギとコーンの磯バター風味
6分
つくり方
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1
エリンギは短冊切りにする。 -
2
耐熱ボウルに(1)のエリンギ、「スーパースイートコーン」を入れて
ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分加熱する。 -
3
余分な汁気を捨て、Aを加えてあえる。
「エリンギとコーンの磯バター風味」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー64kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質2 g
- ・野菜摂取量※11 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ごろごろ野菜のカレー風味の味噌汁
15分
つくり方
「ごろごろ野菜のカレー風味の味噌汁」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー85kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質2.2 g
- ・野菜摂取量※84 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く