ごろごろ野菜のカレー風味の味噌汁 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 95kcal
- 塩分
- 0.8g
- 野菜摂取量
- 84g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| じゃがいも | 1/2個(75g) |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個(100g) |
| にんじん | 1/2本(80g) |
| カレー粉 | 小さじ1 |
| Ａ 水 | 1・1/2カップ |
Ａ 「ほんだし」 | 小さじ1/3 |
| みそ | 大さじ1/2 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 小さじ1 |
ごろごろ野菜のカレー風味の味噌汁の作り方
（１）じゃがいもは皮つきのままいちょう切りにする。玉ねぎは薄切りにし、にんじんはいちょう切りにする。
（２）鍋に油を熱し、（１）のじゃがいも・玉ねぎ・にんじん、カレー粉を入れて炒め、Ａを加えて煮る。野菜がやわらかくなったら、火を止めてみそを溶き入れる。
- グッド！
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