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ごろごろ野菜のカレー風味の味噌汁

ごろごろ野菜のカレー風味の味噌汁(じゃがいも+玉ねぎを使ったレシピ)

カレー粉を入れたみそ汁◎

15分

カレー粉を入れたみそ汁◎

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    じゃがいもは皮つきのままいちょう切りにする。玉ねぎは薄切りにし、
    にんじんはいちょう切りにする。

  2. 2

    鍋に油を熱し、（１）のじゃがいも・玉ねぎ・にんじん、カレー粉を入れて炒め、
    Ａを加えて煮る。野菜がやわらかくなったら、火を止めてみそを溶き入れる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー85 kcal
  • ・塩分0.8 g
  • ・たんぱく質2.2 g
  • ・野菜摂取量※84 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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