豚バラと白菜のオイマヨ炒めの献立
献立 35分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 559 kcal
-
・塩分 3.4 g
-
・たんぱく質 16.8 g
-
・野菜摂取量※ 235 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚バラと白菜のオイマヨ炒め
15分
材料（2人分）
- 豚バラ薄切り肉
- 120g
- 白菜
- 2枚（200g）
- パプリカ（赤）
- 1/2個（75g）
- 「Cook Do」オイスターソース
- 大さじ1
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ1/2
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1/2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「豚バラと白菜のオイマヨ炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー313kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質10.5 g
- ・野菜摂取量※134 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
餅のねぎごま塩あえ
10分
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つくり方
-
1
餅は６等分に切って水にくぐらせて耐熱皿にのせ、電子レンジ（６００Ｗ）で
４０～５０秒ほど、形がくずれない程度に加熱する。きゅうりは餅と同じ大きさに切る。 -
2
ボウルに「丸鶏がらスープ」、Ａを入れて混ぜ、（１）の餅・きゅうりをあえる。
「餅のねぎごま塩あえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー216kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質3.8 g
- ・野菜摂取量※62 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
冬瓜とあさりのスープ
15分
（時間外を除く）
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つくり方
-
1
とうがんは種を取って皮をむき、５ｍｍ幅のいちょう切りにする。 -
2
あさりは薄い塩水（分量外）に入れて砂出しをし（時間外）、
殻をこすり合わせてきれいに洗う。 -
3
鍋に「丸鶏がらスープ」、Ａ、（１）のとうがんを入れて煮る。 -
4
煮立ったら弱火で３～４分煮、九分通り火が通ったら（２）のあさりを加え、
あさりの口が開いたら、塩・こしょうで味を調える。
「冬瓜とあさりのスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー30kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質2.5 g
- ・野菜摂取量※39 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
