かつおだし香るキンパ釜飯の献立
献立 25分
(時間外を除く)
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 755 kcal
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・塩分 5.5 g
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・たんぱく質 29.9 g
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・野菜摂取量※ 131 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かつおだし香るキンパ釜飯
15分
(時間外を除く)
つくり方
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1
米は洗ってザルに上げ、水気をきる。Aは混ぜ合わせておく。 -
2
にんじん、たくあんは細切りにし、ほうれん草は4~5cm幅に切る。 -
3
フライパンにごま油大さじ1を熱し、牛肉を入れて炒め、Bを加えて炒め合わせる。 -
4
炊飯器に(1)の米・A、B、(2)のにんじん・ほうれん草、(3)の牛肉、ごま油大さじ1、氷を入れて炊く(時間外)。 -
5
炊き上がったら、(2)のたくあん、「ほんだし」を加えて混ぜる。 -
6
器に盛り、好みで刻みのり、ごまをかける。
「かつおだし香るキンパ釜飯」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー601kcal
- ・塩分2.6 g
- ・たんぱく質12.2 g
- ・野菜摂取量※41 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
「秒速 レンチンなすナムル」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー26kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1.2 g
- ・野菜摂取量※90 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
あさりと豆腐のチゲスープ
5分
つくり方
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1
豆腐は1cm角に切り、水菜は3cm幅に切る。あさりは汁気をきる。 -
2
耐熱カップに(1)の豆腐・水菜、あさりを入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分加熱し、「海鮮チゲスープ」を加え、熱湯を注いで軽く混ぜる。 -
*調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「あさりと豆腐のチゲスープ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー128kcal
- ・塩分2.2 g
- ・たんぱく質16.5 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く