耐熱ボウルで!クリーミー麻婆春雨の献立
献立 10分
この献立の栄養情報 (1人分)
-
・エネルギー 545 kcal
-
・塩分 5.4 g
-
・たんぱく質 25.9 g
-
・野菜摂取量※ 128 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
耐熱ボウルで!クリーミー麻婆春雨
10分
つくり方
-
1
耐熱ボウルにひき肉を入れ、ねぎをキッチンばさみで細かく切って加え、Aを加えてよく混ぜ合わせる。 -
2
耐熱ボウルの端に(1)を寄せ、空いたスペースに春雨をキッチンばさみで半分に切って加える。水を加えて春雨を水に浸かるようにしてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で6分加熱する。 -
3
別のボウルに豆腐、みそを入れてなめらかになるまでよく混ぜる。 -
4
電子レンジから(2)を取り出してひき肉をほぐし、春雨の上に(3)をかけ、好みで小ねぎをのせ、ラー油をかける。 -
*電子レンジから取り出した耐熱ボウルは大変熱くなっています。やけどにはご注意ください。
-
*全体を軽く混ぜてお召し上がりください。
「耐熱ボウルで!クリーミー麻婆春雨」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー443kcal
- ・塩分3.5 g
- ・たんぱく質24.1 g
- ・野菜摂取量※10 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
秒速 金のきんぴらごぼう
3分
材料(2人分)
- きんぴら用カット野菜
- 150g
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 6cm(4g)
- いり白ごま
- 大さじ1/2
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1
- 赤唐がらしの輪切り
- 適量
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
耐熱容器にきんぴら用カット野菜、「香味ペースト」を入れてよく混ぜ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。 -
2
全体を混ぜ合わせ、Aを加えてさらに混ぜる。
「秒速 金のきんぴらごぼう」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー88kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質0.7 g
- ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
-
1
スプラウトは根元を切って洗い、水気をきる。 -
2
マグカップにA、(1)のスプラウトを等分に入れ、湯を150mlずつ注ぐ。
「丸鶏スプラウトスープ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー14kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質1.1 g
- ・野菜摂取量※43 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く