耐熱ボウルで!クリーミー麻婆春雨の献立
献立 30分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 863 kcal
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・塩分 5.3 g
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・たんぱく質 34.0 g
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・野菜摂取量※ 170 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
耐熱ボウルで!クリーミー麻婆春雨
10分
つくり方
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1
耐熱ボウルにひき肉を入れ、ねぎをキッチンばさみで細かく切って加え、Aを加えてよく混ぜ合わせる。 -
2
耐熱ボウルの端に(1)を寄せ、空いたスペースに春雨をキッチンばさみで半分に切って加える。水を加えて春雨を水に浸かるようにしてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で6分加熱する。 -
3
別のボウルに豆腐、みそを入れてなめらかになるまでよく混ぜる。 -
4
電子レンジから(2)を取り出してひき肉をほぐし、春雨の上に(3)をかけ、好みで小ねぎをのせ、ラー油をかける。 -
*電子レンジから取り出した耐熱ボウルは大変熱くなっています。やけどにはご注意ください。
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*全体を軽く混ぜてお召し上がりください。
「耐熱ボウルで!クリーミー麻婆春雨」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー443kcal
- ・塩分3.5 g
- ・たんぱく質24.1 g
- ・野菜摂取量※10 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
セロリいっぱいチャーハン
15分
材料(1人分)
- 玄米ご飯・茶碗1杯分
- 150g
- セロリ・茎の部分
- 1/2本
- にんじん
- 1/4本
- 玉ねぎ
- 1/8個
- ハム
- 1枚
- 「ピュアセレクト サラリア」
- 大さじ1
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 少々
- 白ごま
- 小さじ1
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
レシピ提供:味の素KK
つくり方
「セロリいっぱいチャーハン」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー402kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質8.6 g
- ・野菜摂取量※134 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
オクラともずくのネバネバスープ
10分
つくり方
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1
オクラはガクを切り、5mm幅の輪切りにする。えのきだけは長さを半分に切る。 -
2
鍋にA、(1)のオクラ・えのきだけ、もずくを入れて温め、「やさしお」で味を調える。
「オクラともずくのネバネバスープ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー18kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※26 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く