レンチン♪野菜香味チキンの献立
献立 25分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 406 kcal
-
・塩分 3.5 g
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・たんぱく質 27.5 g
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・野菜摂取量※ 207 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
レンチン♪野菜香味チキン
10分
材料(2人分)
- 鶏もも肉
- 1枚(200g)
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 15cm(10.5g)
- ブロッコリー
- 1個分(正味100g)
- パプリカ(黄)
- 1/2個
- 粗びき黒こしょう・好みで
- 適量
レシピ提供:味の素KK
つくり方
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1
鶏肉はひと口大に切り、「香味ペースト」をもみ込み、下味をつける。ブロッコリーは小房に分ける。パプリカはひと口大の乱切りにする。 -
2
耐熱皿に(1)の鶏肉をのせてラップをかけ、電子レンジ(600W)で4分ほど加熱する。一度取り出して(1)のブロッコリー・パプリカを加えて再び、ラップをかけ、電子レンジで2分ほど加熱し、好みで粗びき黒こしょうをかけてよく混ぜる。
「レンチン♪野菜香味チキン」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー241kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質20.2 g
- ・野菜摂取量※84 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豆腐のオイスタードレッシングがけ
5分
材料(2人分)
- 絹ごし豆腐・2/3丁
- 200g
- 小ねぎ
- 2本
- 貝割れ菜
- 20g
- 「Cook Do」オイスターソース
- 小さじ1・2/3
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ1
- おろししょうが
- 小さじ2
- 酢
- 小さじ1
- 砂糖
- 小さじ2
- すり白ごま
- 小さじ1
レシピ提供:味の素KK
つくり方
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1
豆腐は1cm角に切り、小ねぎは斜め切りにする。貝割れ菜は3等分に切る。 -
2
ボウルに「オイスターソース」、Aを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。 -
3
器に(1)の豆腐・小ねぎ・貝割れ菜を盛りつけ、(2)のドレッシングをかける。
「豆腐のオイスタードレッシングがけ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー142kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質6.2 g
- ・野菜摂取量※22 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぶとにんじんのほんのり柚子胡椒スープ
15分
つくり方
「かぶとにんじんのほんのり柚子胡椒スープ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー23kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質1.1 g
- ・野菜摂取量※101 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く