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うま味たっぷり!ツナの白湯つけそうめんの献立

献立 20分

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この献立の栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー 660 kcal
  • ・塩分 4.4 g
  • ・たんぱく質 28.5 g
  • ・野菜摂取量※ 178 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

うま味たっぷり!ツナの白湯つけそうめん

10分

材料(2人分)

そうめん
4束(200g)
ツナ油漬缶
1缶(80g)
長ねぎ
1/3本(30g)
おろしにんにく
小さじ1
おろししょうが
小さじ1
熱湯
50ml
「味の素KK鶏白湯スープ」
大さじ1
冷水
250ml
ラー油
適量

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    ねぎは小口切りにする。
  2. 2

    そうめんは表示時間通りにゆでて水でしめ、ザルに上げて水気をきり、皿に盛る。
  3. 3

    ボウルにA、ツナを油ごと入れて混ぜ、(1)のねぎを加える。
  4. 4

    器に注ぎ入れ、好みでラー油をかけ、(2)のそうめんに添える。

「うま味たっぷり!ツナの白湯つけそうめん」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー476kcal
  • ・塩分2.9 g
  • ・たんぱく質19.2 g
  • ・野菜摂取量※15 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

にんじんとえのきだけの炒めもの

10分

材料(2人分)

にんじん・小
1本
えのきだけ
50g
砂糖
大さじ1/2
「ほんだし」
少々
「瀬戸のほんじお」
少々
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
大さじ1

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    にんじんは小さめの乱切り、えのきだけは根元を切り、ヨコ半分にしてほぐす。
  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、(1)のにんじんを入れ、約5分中火で炒める。
  3. 3

    (2)に(1)のえのきだけを加えて炒め、Aで味を調え、
    えのきだけがしんなりしたら火を止める。

「にんじんとえのきだけの炒めもの」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー104kcal
  • ・塩分0.3 g
  • ・たんぱく質1.1 g
  • ・野菜摂取量※73 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

「ほんだし®」で!無限ブロッコリー

5分

材料(2人分)

ブロッコリー
12房
しらす干し
20g
いり白ごま
小さじ1
「ほんだし」
小さじ山盛り1
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
小さじ1

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    耐熱容器にブロッコリー、しらすを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱し、Aを加えて混ぜ合わせる。

「「ほんだし®」で!無限ブロッコリー」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー80kcal
  • ・塩分1.2 g
  • ・たんぱく質8.2 g
  • ・野菜摂取量※90 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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