料理区分
ジャンル
調理法
人数
みんなで解決!食のQ&A

最新のQ&A

  • カレーのルー

    貴方の勧めるカレーのルーを教えてお願い致します。

  • オーブントースターの代わり

    皆さまこんばんにゃ。 いつもお世話になっております。 m(__)m 私自宅にオーブントースターがありません。 ただオーブンレンジは持っています。 トースターを使うレシピでオーブンレンジで代用出来ますか? その際の温度・時間設定は如何でしょうか? ご教授よろしくお願い致します。 m(__)m

  • 混ぜご飯。

    サツマイモをご飯と一緒にたくにはどうすればいいの(・・?教えて下さい、

  • 美味しいチャーハンの作り方

    う~んとうなずく程旨いチャーハンの作り方を教えて下さい、!

  • 残ったカレーを使った簡単レシピを教えて下さい

    カレーが残ると次の日はカレーうどんにしたりしてワンパターンです。 簡単にできるカレーを使ったレシピを教えて下さい。 お願いします。

もっと見る

ランキング

  • 筋肉量UP

    現在、膝の靭帯を怪我していてあまり運動量が多くありません。ですが筋肉量を上げたいです。でも、カロリーが高すぎたりする食事はなるべく避けたいです。ヘルシーかつ、タンパク質豊富なレシピを知りたいです。

  • 美味しいチャーハンの作り方

    う~んとうなずく程旨いチャーハンの作り方を教えて下さい、!

  • からすがれい煮つけ出来ました

     質問ではありません、調理方法のお礼です。  ようやく、からすがれい購入で出来ました。 以前藤壺さま、SLK350さまから、煮つけ方の御指南頂いた様に作ったところ、百貨店の地下売場の味とそれほど遜色ない仕上がりになりました。有難うございました。  これからは、酒、しょうゆ、みりん等の比率を参考にして、今まで貧弱な献立のレパートリーを少しづつ増やしていきます。

  • 残ったカレーを使った簡単レシピを教えて下さい

    カレーが残ると次の日はカレーうどんにしたりしてワンパターンです。 簡単にできるカレーを使ったレシピを教えて下さい。 お願いします。

  • おからサラダ

    ポテトサラダよりおからサラダが好きです! おからは加熱しなければなろませんね? 美味しいおからサラダの作り方を教えて下さい。

もっと見る

  • みんなで解決!「食のQ&A」の使い方
  • よくあるお問い合わせ

あなたの質問を投稿する質問すると30 Smile

質問する

食のQ&Aを検索する

  • SNS

シェアするサービスを
選択してください

Q

  • グッド数 

    674

  • 回答数:22

  • 閲覧数:5314

献立・買い物

献立を考える

作り置きできるおもてなし料理

来月、友人(20歳代女性1名)が家に来るので、夕食を一緒に食べたいと思っています。
しかし当日の日中は仕事のため、準備は遅くても当日の朝までにある程度終わらせないといけません…。
作るのは3人分なので量の負担は無いのですが、みなさんならどんな料理を作りますか?
夏らしいメニューだと嬉しいです(^^)

グッド!smile

49

キーワード:
マイページに保存する
  •  真紀さん
  • 質問日:2014年7月30日 11:33
  • 回答期限:回答は締め切りました

質問に回答するにはログイン・会員登録(無料)が必要です

回答する

みんなの回答

並び替え:
グッド!の多い順
新着順

回答. 23回答日時: 2014年8月4日 21:50

できれば、解凍18,19,20を朝から段取りよく3品、作ってほしいなぁ~~♪

 小町っ子さん

グッド!smile

28

質問者からのコメント

回答. 22回答日時: 2014年8月4日 17:52

からあげ

 イケメンさん

グッド!smile

30

質問者からのコメント

回答. 21回答日時: 2014年8月4日 17:51

そうめん

 イケメンさん

グッド!smile

30

質問者からのコメント

回答. 20回答日時: 2014年8月2日 19:24

<アボカトとトマトの冷製カッペリーニ>
仕事を終え帰ってきてから、パスタよゆで、ベーコンをかりかりになるまで炒め、アボカトとトマトを小間切り、エキストラバジーオイル、麺つゆ、わさび、かつお節、レモン汁、クレイジーソルト少々にまぜて、盛り付ける、上にガーリックパウダーやイタリアンパセリなどをそえる。
小分けにして、頂いもいいですよねに

 小町っ子さん

グッド!smile

32

質問者からのコメント

回答. 19回答日時: 2014年8月2日 17:03

<温野菜のグラタン>
温野菜を下準備して、そのにままタッパーウェアで保存。
帰ってきてから、耐熱容器に入れ、コンソメをまぶして、その上のピザチーズを加え焼く。

 小町っ子さん

グッド!smile

39

質問者からのコメント

回答. 18回答日時: 2014年8月2日 16:52

<プチトマトのミートボール煮>
肉だねを準備して、プチトマトを3~4等分にして肉だねでまるめる。(プチトマトのもままだ爆発する) それを、トマトソースで煮込み、冷蔵庫で冷やしておく。

 小町っ子さん

グッド!smile

32

質問者からのコメント

回答. 17回答日時: 2014年8月2日 11:09

自家製ピクルス(キュウリ、パプリカ各色、あれば大根、セロリ)を作っておくのはいかがでしょうか。
調味料はうちの場合は塩とお酢(お好みで砂糖)か、砂糖、醤油、お酢、ごま油、ゴマで中華風です。
合わせるのが面倒なら寿司酢でつけておくのもありです(^-^)

作りおきじゃないけど、
ゴーヤチャンプルも結構簡単でいいかも。

サラダうどんも簡単で
子供らには人気です。

 mahiroさん

グッド!smile

31

質問者からのコメント

回答. 15回答日時: 2014年8月1日 18:35

冷やし素麺はどうでしょうか?
トッピングを数種類用意すれば、立派なおもてなしメニューになると思います。
トマトの角切り。温泉卵。山芋の角切りとオクラの小口切り。キムチなどなど。夏らしくて良いと思います(^^)

 A.Ifamさん

グッド!smile

33

質問者からのコメント

回答. 14回答日時: 2014年7月31日 20:29

回答8です。簡単☆ツナのトマトリゾットもいいですよ!

野菜ジュースde炊き込みご飯とズッキーニとチキンの香草焼きのリメイクですが・・。

ズッキーニとチキンの香草焼きを細かくカットし、オリーブオイルを熱してベーコンを炒めて水・コンソメ・トマトジュースを入れ煮たてます。
煮立ったら油をきったツナ缶・野菜ジュースde炊き込みご飯を入れ塩・こしょうで味を整えて器にもりドライパセリをちらせば完成!!
粉チーズなどかけてもいいと思います♪野菜ジュースで、簡単、おしゃれ、栄養たっぷりです。

 smile 33さん

グッド!smile

36

質問者からのコメント

回答. 13回答日時: 2014年7月31日 13:57

ご友人との関係がよく判らないのですが。
肩肘を張らないで良い方でしたら、夏カレーは如何ですか。カレーでしたら逆に前日作った方が美味しいですよね。
具のお肉を普段買わない一寸良い部位にしてみる。お肉を魚介類(海老・カニ等)にしてみる。+夏野菜を素揚げもしくは、焼き野菜を作って添える。
デザートで果物を入れたゼリーを添える。
片づけも簡単ですし、残ったら次の日カレーで頂けます。

 aitiさん

グッド!smile

36

質問者からのコメント

「献立を考える」のQ&Aを見るすべて見る