中国風炊きおこわ レシピ
- 調理時間
- (時間外を除く)
- エネルギー
- 299kcal
- 塩分
- 1.6g
- 野菜摂取量
- 15g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| もち米 | 2カップ |
|---|---|
| 水･しいたけとえびの戻し汁＋水 | 1・2/3カップ |
| 干ししいたけ | 5枚 |
| 干しえび | 20g |
| ゆでたけのこ | 60g |
| 焼き豚 | 60g |
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 | 大さじ1 |
| Ａ 酒 | 大さじ1 |
| Ａ しょうゆ | 大さじ2/3 |
| Ａ 「味の素KKコンソメ」固形タイプ | 1個 |
| Ａ こしょう | 少々 |
| 青じそのせん切り | 少々 |
中国風炊きおこわの作り方
（１）干ししいたけ、干しえびはもどしておく。
（２）もち米は炊く１時間前に洗って、ザルに上げ、分量の水に浸しておく（時間外）。
（３）（１）の干ししいたけ、たけのこ、焼き豚を５ｍｍ角切りにする。
（４）フライパンにごま油を熱し、（１）の干しえび、（３）の干ししいたけ・たけのこ・焼き豚をサッと炒め、別器にとる。
（５）炊飯器に（２）のもち米、Ａを入れて軽く混ぜ、さらに（４）をのせて炊く。
（６）炊き上がったら、１５分ぐらい蒸らし（時間外）、器に盛り、青じそを天盛りにする。
- グッド！
41
0件のコメントがあります。
味の素株式会社©
「味の素KKコンソメ」固形タイプのご紹介
今日のおすすめ献立
みんなでVOTE！ただいまの投票数 1,955件
- どっちの夏野菜を食べたい？
-
A.ゴーヤ
B.トマト
募集期間： 2017年08月09日 〜 2017年08月23日
