じゃがいものたらこソースあえ レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 179kcal
- 塩分
- 1.5g
- 野菜摂取量
- 35g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| じゃがいも | 2個 |
|---|---|
「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| 糸みつば | 1束 |
| 焼きちくわ | 1本 |
| たらこ･甘塩 | 1/2腹 |
| Ａ 「AJINOMOTOべに花油」 | 大さじ3 |
| Ａ 酢 | 大さじ2 |
| Ａ 「瀬戸のほんじお」 | 小さじ1/2 |
| Ａ 「味の素」 | 少々 |
| Ａ こしょう | 少々 |
| Ａ レモン汁 | 小さじ1 |
| 糸がつお | 適量 |
じゃがいものたらこソースあえの作り方
（１）じゃがいもは皮をむき、細いせん切りにし水にさらした後、塩ゆでする。
（２）みつばは３ｃｍ長さに切る。
（３）焼きちくわはタテ２等分にし、斜め細切りにする。
（４）たらこは皮を除き、Ａを加え、（１）～（３）をあえる。
（５）器に（４）を盛り、削りがつおを天盛りにする。
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