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中国風野菜サラダ

中国風野菜サラダ(グリーンアスパラガス+にらを使ったレシピ)
15 分

グリーンアスパラガスやにらを使った人気の副菜レシピです。

15 分

材料（4人分）

グリーンアスパラガス
1束
にんじん
50g
しいたけ
4枚
にら
1束
茎にんにく
1束
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
大さじ2
うま味調味料「味の素®」
少々
「瀬戸のほんじお」
小さじ1

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

  1. 1

    グリーンアスパラは斜め切り、にんじんは短冊薄切り、しいたけはせん切り、にらとにんに
    くの茎は３～４ｃｍ長さに切る。

  2. 2

    それぞれ熱湯でゆで、水にとって冷まし、水気をきる。

  3. 3

    Ａで調味して器に盛る。

栄養情報 （1人分）

  • ・エネルギー87 kcal
  • ・塩分1.1 g
  • ・たんぱく質1.8 g
  • ・野菜摂取量※83 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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