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ブロッコリーの明太子ソース レシピ

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ブロッコリーの明太子ソース
調理時間
エネルギー
67kcal
塩分
1.1g
野菜摂取量
46g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

ブロッコリーの明太子ソースの作り方

(1)ブロッコリーは小房に分けて塩ゆでし、ザルに広げて冷まして塩・こしょうをふる。

(2)ゆで卵は粗みじん切りにして塩・こしょうをふる。

(3)器にレタスを敷き、(1)のブロッコリーを盛り、(2)のゆで卵を散らし、混ぜ合わせたAをかける。

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ブロッコリーの明太子ソース レシピ
ブロッコリーの明太子ソース
調理時間
エネルギー
67kcal
塩分
1.1g
野菜摂取量
46g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(4人分
ブロッコリー・小 1個
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
こしょう 少々
ゆで卵 1個
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
こしょう 少々
レタス 2枚
からし明太子 大さじ1
「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」商品ページへ 大さじ3
白ワイン・または水 大さじ1・1/2

材料クリックで 3 Smile

ブロッコリーの明太子ソースの作り方
  1. (1)ブロッコリーは小房に分けて塩ゆでし、ザルに広げて冷まして塩・こしょうをふる。
  2. (2)ゆで卵は粗みじん切りにして塩・こしょうをふる。
  3. (3)器にレタスを敷き、(1)のブロッコリーを盛り、(2)のゆで卵を散らし、混ぜ合わせたAをかける。
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