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鶏手羽先とじゃがいもの中国風みそ煮 レシピ

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鶏手羽先とじゃがいもの中国風みそ煮
調理時間
(時間外を除く)
エネルギー
322kcal
塩分
1.2g
野菜摂取量
9g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

鶏手羽先とじゃがいもの中国風みそ煮の作り方

(1)鶏手羽は関節から2つに切る。

(2)じゃがいもは皮をむいて4等分にし、水に10分ほどさらす(時間外)。万能ねぎは3cm長さに切る。

(3)鍋に油を熱し、(1)の鶏手羽を入れて両面を焼く。(2)のじゃがいもを加えて炒め、酒をふり、水を加える。煮立ったら火を弱めてフタをし、5分ほど煮る。

(4)「Cook Do」を加えて混ぜ、フタをしてさらに6~8分煮、(2)の万能ねぎを加えてひと煮立ちさせる。

(5)器に盛り、ごまをふる。

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鶏手羽先とじゃがいもの中国風みそ煮 レシピ
鶏手羽先とじゃがいもの中国風みそ煮
調理時間
(時間外を除く)
エネルギー
322kcal
塩分
1.2g
野菜摂取量
9g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(4人分
鶏手羽先 8本
じゃがいも 3個
万能ねぎ 6本
大さじ2
1カップ
「Cook Do」回鍋肉用3~4人前商品ページへ 1箱
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」商品ページへ 大さじ1
いり白ごま 少々

材料クリックで 3 Smile

鶏手羽先とじゃがいもの中国風みそ煮の作り方
  1. (1)鶏手羽は関節から2つに切る。
  2. (2)じゃがいもは皮をむいて4等分にし、水に10分ほどさらす(時間外)。万能ねぎは3cm長さに切る。
  3. (3)鍋に油を熱し、(1)の鶏手羽を入れて両面を焼く。(2)のじゃがいもを加えて炒め、酒をふり、水を加える。煮立ったら火を弱めてフタをし、5分ほど煮る。
  4. (4)「Cook Do」を加えて混ぜ、フタをしてさらに6~8分煮、(2)の万能ねぎを加えてひと煮立ちさせる。
  5. (5)器に盛り、ごまをふる。
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鶏手羽先とじゃがいもの中国風みそ煮 へのコメント

ボリューム満点でおいしそう。ご飯がすすみそうですね。

雪乃さん

グッド!

2

煮物に使うなんて!!よく考えましたね。早速明日作ってみます。

ゆみんさん

グッド!

2

Cook Doの回鍋肉の素でこんなにおいしく出来て助かりました!

くのーるさん

グッド!

2

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