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白身魚のハーブ蒸し
材料（4人分）
- まだい4切れ
- にんじん1/3本
- セロリ1/2本
- 玉ねぎ1/2個（100g）
- にんにく1かけ
- 大さじ1
- 小さじ2/3
- 少々
- 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」大さじ3
- バジル・5mm幅のせん切り1枝
- レモン・5mm幅のいちょう切り1/2個
- 「瀬戸のほんじお」少々
- こしょう少々
レシピ提供：味の素KK
つくり方
1
たいは塩・こしょうをすり込む。3
耐熱容器に（２）の野菜の半量を敷き、（１）のたいをのせる。
残りの（２）の野菜をのせ、全体にＡをふり、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で
７～８分加熱する。4
ラップをはずし、オリーブオイルエクストラバージンを回しかける。5
器に盛り、バジルを散らす。
栄養情報（1人分）
- ・エネ ルギー230 kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質17.3 g
- ・野菜摂取量※48 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品
「瀬戸のほんじお」
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